Alfalfa

La alfalfa es una rica fuente de clorofila, proteínas, vitaminas (sobre todo de Vitamina K) y minerales. Posee propiedades antihemorrágicas debido a su elevado contenido de esta vitamina. Tiene una ligera actividad antiinflamatoria que junto con la acción diurética mejora los estados artríticos. Muy digestiva y refresacnte por su contenido en clorofila, eliminando ciertas bacterias perjudiciales (causantes del mal olor) en el tracto digestivo.