Alga Dulse (Palmaria)

Dulse (Palmaria palmate) tiene una pigmentación roja y azul y crece con otras algas marinas.

El alga dulse es el alga más rica en Hierro por lo que es muy recomendable en casos de anemia. Cuenta, igualmente, con un elevado contenido en Magnesio, Potasio, Yodo y Fósforo a la par que es baja en Sodio. Sus altos contenidos en Potasio y Magnesio la convierten en un aliado potente en la lucha contra el estrés mientras que su contenido en yodo permite el tratamiento y la prevención de la tiroides.

Su alto contenido en fibra, la conviente en un elemento muy útil para combatir el estreñimiento y para prevenir enfermedades degenerativas de los intestinos. Actúa como antiséptico ante parásitos, saneando la flora intestinal. El alga dulse tambie´´ es rica en Vitamina C y, después del alga Nori es la más rica en provitamina A, con lo cual también se aconseja su uso para fortalecer la visión y la regeneración de las mucosas. El alga dulce puede proporcionaer el 100% de la CDR de Vitamina B6 y el 66% de los requerimientos de Vitamina B12.